18 Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ giàu dinh dưỡng, lợi sữa
Nội Dung Chính
Trải qua quá trình sinh mổ khiến mẹ mất nhiều máu và hao tổn sức khỏe, vì thế mà giai đoạn này mẹ cần được bù đắp đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng và có nguồn sữa dồi dào, chất lượng cho bé. Mời các mẹ tham khảo ngay nhé!
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ chuẩn
Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ đủ chất, giàu dinh dưỡng chính là “chìa khóa vàng” giúp mẹ nhanh chóng hồi phục, tăng chất lượng sữa hiệu quả. Đây cũng là thời điểm cơ thể mẹ rất yếu và nhạy cảm, nên khi xây dựng thực đơn, mẹ cần phải lưu ý những nguyên tắc sau:
1. Không nên nhồi nhét quá nhiều trong một bữa
Mẹ nên lựa chọn cho mình chế độ ăn khoa học để cơ thể có thể hấp thụ được nguồn dinh dưỡng hiệu quả nhất như:
- Không nên ăn một loại thực phẩm với hàm lượng quá nhiều: thay vào đó, mẹ có thể đa dạng nhóm dinh dưỡng từ các thực phẩm khác nhau. Với thực phẩm bổ sung hàng ngày, mẹ hãy thay đổi thực đơn liên tục để các bữa ăn đỡ nhàm chán.
- Chia ra ăn nhiều bữa trong ngày: trung bình 5 bữa/ngày sẽ hợp lý cho các mẹ sau sinh mổ. Việc làm này sẽ hỗ trợ cơ thể mẹ thực hiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn tốt hơn.
- Không nên kiêng khem quá nhiều: việc kiêng khem quá mức sẽ dễ khiến mẹ bỏ qua những thực phẩm có lợi và ảnh hưởng đến quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh mổ.
2. Kiêng các loại đồ ăn gây viêm, nhiễm vết mổ
Để tránh tình trạng viêm nhiễm hay xuất hiện sẹo lồi tại vết thương mổ, mẹ nên ưu tiên bổ sung các loại thực phẩm có tác dụng kích thích sản sinh collagen, các loại vitamin tốt cho quá trình tái tạo da và làm liền sẹo.
Theo đó, những thực phẩm dễ gây viêm, nhiễm cho vết mổ mẹ cần hạn chế và không nên ăn sớm như: cua, ốc, gạo nếp, lòng trắng trứng, da gà… Nhằm đảm bảo tính thẩm mỹ sau sinh cho mẹ và khả năng phục hồi vết thương mổ sau sinh.
Xem thêm: Sinh mổ bao lâu thì ăn được tôm?
3. Sử dụng nguyên liệu sạch, ăn chín uống sôi
Ngay cả người bình thường cũng cần đảm bảo điều kiện ăn chín uống sôi, đồ ăn sạch để đảm bảo sức khỏe. Hơn nữa, hệ miễn dịch của mẹ sau sinh mổ còn rất yếu nên dễ bị tấn công bởi các vi khuẩn gây bệnh. Chưa kể đến, đây còn là thời điểm mẹ đang “ăn cho hai người” nên cần đặc biệt chú ý đến vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm để không ảnh hưởng đến sức khỏe và nguồn sữa cho con bú.
Một số loại thực phẩm sống, dễ gây đau bụng và ngộ độc mẹ tuyệt đối không nên ăn ăn như: tiết canh, thịt bò tái, mực sống… Đây đều là các loại thực phẩm có nguy cơ chứa nhiều vi khuẩn, giun sán cao rất có hại cho sức khỏe mẹ.
4. Bổ sung thêm vitamin tổng hợp
Mặc dù đã có thực đơn giàu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh mổ thông qua những kiến thức trên, nhưng để đáp ứng đủ nhu cầu bù đắp thiếu hụt trong thời kỳ này.
Đối với các mẹ sau sinh mổ cần bổ sung thêm vitamin tổng hợp để cơ thể phục hồi nhanh chóng, mau lành vết thương mổ. Thêm vào đó, giai đoạn này các mẹ sinh mổ thường chậm sữa, sữa về ít nên đặc biệt vitamin sẽ hỗ trợ giúp lợi sữa, gọi sữa về kịp thời cho con.
Nhóm thực phẩm cần thiết trong thực đơn cho mẹ sau sinh mổ
Dưới đây là các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho mẹ sau sinh mổ trong quá trình hồi phục sức khoẻ. Các mẹ tham khảo để bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình nhé!
1. Nhóm thực phẩm giúp mẹ sau sinh mổ sớm hồi phục sức khỏe
Sinh mổ là một ca đại phẫu thuật của người phụ nữ, lúc này mẹ cần được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác nhau để cơ thể nhanh chóng hồi phục. Trong đó, các thực phẩm giàu sắt, đạm, canxi và các loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng, cụ thể:
- Sắt: việc cung cấp các thực phẩm giàu sắt không chỉ giúp tái tạo các tế bào máu mới nhanh chóng mà còn đóng vai trò thúc đẩy và tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ cùng dưỡng chất trong sữa bé.
- Canxi: có tác dụng làm giảm tình trạng loãng xương, mỏi nhức cơ bắp, đầu gối và phục hồi xương khớp của mẹ sau sinh. Đặc biệt, trong 6 tháng đầu đời, bé cần được cung cấp đủ lượng canxi thiết yếu thông qua sữa mẹ để con phát triển tốt hơn.
- Đạm: đây là một trong những dưỡng chất giúp cơ thể mẹ có thể phục hồi nhanh chóng, mẹ nên lựa chọn và bổ sung các thực phẩm giàu đạm trong giai đoạn này.
- Vitamin: các thực phẩm giàu vitamin sẽ vết thương mổ giảm nguy cơ nhiễm trùng và cơ thể được phục hồi nhanh chóng. Ngoài ra, những thực phẩm này còn giúp tăng chất lượng sữa cho bé hiệu quả.
2. Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh mổ
Trong suốt quá trình mang thai, đường ruột của người mẹ phải chịu một áp lực lớn, thêm vào đó với vết mổ sâu sau phẫu thuật cũng khiến cho hệ tiêu hóa gặp nhiều khó khăn. Do đó, lúc này cơ thể mẹ cần được cung cấp những thực phẩm phù hợp, dễ tiêu hóa để tránh bị tồn đọng tại dạ dày nhằm ngăn chặn các triệu chứng như táo bón, khó tiêu, đầy bụng.
Một số loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh mổ là rau xanh, đậu, cà rốt, đu đủ, bí đỏ, khoai lang… Không dừng lại ở đó, các loại thực phẩm này còn giúp vết mổ nhanh lành, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và tăng sức đề kháng cho cơ thể mẹ.
Ngoài ra, để quá trình cải thiện hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh mổ được diễn ra thuận lợi, mẹ nên uống 2 – 3 lít nước mỗi ngày. Điều này sẽ giúp bù lại phần nước đã mất trước đó và giúp cơ thể đẩy nhanh các sản dịch và độc tố ra bên ngoài.
Xem thêm: Bà đẻ sau sinh mổ bao lâu hết sản dịch?
3. Bổ sung thêm rau xanh và các loại hoa quả
Rau xanh và các loại hoa quả đều là những thực phẩm cần thiết cho mẹ sau sinh mổ giúp bổ sung vitamin, khoáng chất. Trong đó, lượng vitamin C, kali, folate có trong nhóm thực phẩm này rất dồi dào, đẩy nhanh quá trình tái tạo năng lượng mới giúp mẹ nhanh hồi phục hơn. Ngoài ra, lượng chất xơ có trong rau xanh và hoa quả còn có thể duy trì đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Mẹ có thể lựa chọn các loại rau màu xanh đậm và hoa quả giàu vitamin để bổ sung cho cơ thể trong giai đoạn này như: rau ngót, rau mồng tơi, đu đủ, củ sen, việt quất, cam, bưởi, na, thanh long, chuối…
Để biết thêm các loại trái cây hỗ trợ vết thương mẹ nhanh lành, lợi sữa cho bé, mẹ hãy tham khảo thêm bài viết Trái cây tốt cho mẹ sau sinh mổ nhé!
4. Mẹ sau sinh mổ nên bổ sung các thực phẩm lợi sữa
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng đặc biệt cho sự phát triển của bé, không chỉ về thể chất mà còn cả trí não. Chính vì thế, mẹ cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất vào nguồn sữa cho bé từ các loại thực phẩm lợi sữa như: thịt, cá, móng giò, đu đủ, rau ngót…
Nếu mẹ còn chưa biết cách chế biến các loại thực phẩm lợi sữa sau sinh mổ, giúp sữa về dồi dào, đặc sánh, mẹ hãy tham gia ngay vào hội Kích sữa_Lợi sữa & Chăm sóc trẻ sơ sinh để được tặng thực đơn Miễn Phí.
Gợi ý 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ
Từ các nhóm thực phẩm trên, Sinh Con Theo Ý Muốn gợi ý 18 thực đơn trong một ngày phù hợp với mẹ sau sinh mổ. Thực đơn này đảm bảo sẽ cung cấp đủ các chất với hàm lượng vừa phải, đồng thời giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sau sinh và có nguồn sữa chất lượng cho bé:
| Thứ | Bữa sáng | Bữa trưa | Bữa phụ | Bữa tối |
| Thứ hai | – 1 bát cháo thịt băm – 1 quả trứng luộc – 1 quả táo (sau ăn 30 phút) |
– Cơm trắng – Cá hồi sốt cà chua – Canh xương khoai tây – Rau dền luộc |
– 1 bánh bao chay – 1 quả chuối chín |
– Cơm trắng hoặc cơm gạo lứt – Thịt gà rang – Tôm rim – Rau ngót nấu canh |
| Thứ 3 | – 1 tô bún bò – Vài quả việt quất |
– Cơm trắng – Thịt heo nạc rang nghệ – Rau bầu luộc – Canh mùng tơi – Vài quả dâu tây |
– 1 quả trứng gà luộc – Vài miếng xoài chín |
– Cơm trắng – Thịt dê hầm đương quy – Canh rau dền đỏ – 1 quả cam |
| Thứ 4 | – Cháo gà (hầm hạt sen) – 1 miếng dưa hấu |
– Cơm trắng – Cá quả kho tộ – Súp lơ luộc chấm muối vừng – Vài miếng xoài |
– Tổ yến chưng – Phô mai hoa quả |
– Cơm trắng hoặc cơm gạo lứt – Đậu sốt cà chua, – Súp lơ luộc – Tim hấp gừng nghệ – 1 gói cao trà lợi sữa |
| Thứ 5 | – Ngũ cốc đặc sữa Như Ý – 1 quả na |
– Cơm trắng – Gà rang nghệ – Hàu nấu canh chua – 1 quả lê |
– 1 bát xôi chè hạt sen | – Cơm trắng – Canh mướp nấu tôm – Ức gà – 1 quả cam |
| Thứ 6 | – Bún gà – Vài miếng đu đu chín |
– Cơm trắng – Thịt chân giò luộc – Canh rau ngót nấu thịt bằm – Vài miếng dưa lưới |
– Khoai luộc – Vài quả dâu tây |
– 1 bát bánh đa nấu thịt lợn bằm – 1 quả trứng gà luộc – 1 quả chuối |
| Thứ 7 | – Bánh cuốn thịt – 1/2 quả ổi (bỏ hạt) |
– Cơm trắng – Tôm rang thịt cháy cạnh – Susu + cà rốt xào – 1 ly nước cam vắt |
– 1 bánh bao chay – 1 cốc sữa chua nếp cẩm |
– Cơm trắng hoặc cơm gạo lứt – Sườn xào chua ngọt – Canh rau dền đỏ – Tôm luộc |
| Chủ nhật | – Cháo thịt bằm – Vài miếng dưa hấu |
– Cơm gạo lứt – Cá hồi nướng áp chảo – Rau củ luộc chấm vừng – 1 quả táo |
– 1 bát chè mè đen/ xôi chè – 1 quả trứng gà luộc |
– Cơm trắng hoặc cơm gạo lứt – Thịt kho tàu – Canh rau cải – Nước ép rau má |
Nếu mẹ không có thời gian hoặc chưa biết cách cân đối hàm lượng dưỡng chất trong 1 bữa như thế nào là phù hợp, mẹ có thể tham khảo THỰC ĐƠN CHI TIẾT TỪNG NGÀY CHO MẸ SAU SINH được chia sẻ trong hội Kích sữa_Lợi sữa & Chăm sóc trẻ sơ sinh. Đây là thực đơn hàng ngàn mẹ áp dụng và có phản hồi tích cực về việc đẩy nhanh tốc độ hồi phục sức khỏe, giúp sữa về nhiều, con phát triển tốt.
Xem thêm: Sinh mổ bao lâu thì ăn được thịt gà?
Qua bài viết trên, hi vọng các bạn đã có đủ kiến thức để xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ khoa học và phù hợp. Sinh Con Theo Ý Muốn chúc các mẹ sẽ nhanh chóng hồi phục và có nguồn sữa chất lượng giúp bé phát triển tốt nhất trong tối thiểu 6 tháng đầu đời nhé!
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo! Hãy liên hệ trực tiếp chuyên gia để được hỗ trợ tốt nhất các vấn đề hoặc mong muốn của bạn!
